Croquetas de Bacalao

En bandeja de 6 unidades

Esta es la madre de las croquetas, por su tamaño y por su sabor. Infusionamos el bacalao en la leche junto con una mezcla de pimientas y ajo, para conseguir potenciar todos los sabores y que sea un placer llevársela al paladar.

Instrucciones para consumo

La mejor forma de atemperar croquetas, es haciéndolo en una sartén que sea antiadherente y que se pincele previamente con un poco de aceite de oliva virgen extra. De este modo apenas sufre la fritura, y se consigue calentar el alimento de manera homogénea, además de que quede crujiente. El calentamiento debe ser a fuego suave durante 3-4 minutos, de este modo se conseguirá que el calor llegue al interior del alimento.

Descripción

Ingredientes

Leche (lactosa), harina de trigo (gluten) mantequilla, bacalao, fogonero, patata, sal, pimienta negra, perejil, cebolla, ajo, guindilla, huevo.

Conservación

Producto fresco, mantener en el frigorífico a unos 0-5ºC.

Alérgenos contiene

Puede contener: Crustáceos.

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