Factor
diferencial
diferencial
El factor diferencial de esta croqueta reside en un marinado especial del pollo en cítricos y especies del mediterraneo durante 48h para resaltar el aroma y sabor del tradicional pollo al'ast
Modo de empleo
- Conservar a menos 18°C
- Descongelar antes de cocinar
- Freír a 200°C durante 2-3 minutos
Una mezcla sorprendentemente deliciosa
Esta croqueta fue todo un reto hasta conseguir la fusión perfecta; el intenso sabor de la morcilla rebajado con el dulce de la manzana caramelizada. Propia de los más sibaritas y amantes de los contrastes más deliciosos.
